Az A-vitamint,más néven retinolként,retinolekvivalensként vagy retinálkéntis
emlegetik,de gyakran halljuk hámvédő vitaminként is.Zsírban oldódó vitamin.
Elsősorban a sejtek fejlődésében, illetve növekedésében játszik fontos szerepet.
A szervezetben raktározódik, így a túlzott bevitel hipervitaminózist eredményezhet.
Az A vitamin hasznosításához fontos a hibátlanul műkődő zsíranyagcsere.
Az A vitamin leggyakrabban növényi élelmiszerekből,provitamin (béta karotin)
formájában jut a szervezetbe.A béta karotin a májban alakul át A vitaminná.
Az állati eredetű élelmiszerek A-vitamint tartalmaznak.


-Az A-vitamin szükséges a bőr és a nyálkahártya normál működéséhez,
szerkezetük kialakításához és megtartásához
-hozzájárul a haj, a bőr és a köröm egészségének megőrzéséhez
-az A-vitamin nélkülözhetetlen a normális látáshoz
-elősegíti a szem egészségének megőrzését
-szükséges az immunrendszer normál működéséhez, valamint a normál
csontképződéshez

A D-vitamin szintén zsíroldékony vitamin, másik neve a kalciferol. Ez a vitamin
is képződhet előanyagaiból a szervezetben,méghozzá ultraibolya sugárzás hatására.
Az elővitamin képzésében viszont a koleszterinnek van fontos szerepe,tehát néha
ennek a vegyületnek is van hasznos tulajdonsága.Sajnos,a napfény hatására
képződő D-vitamin mennyisége az időskorra erősen csökken.

-A D-vitamin fontos szerepet játszik a csontozat és fogazat normál szerkezetének
kialakításában és megőrzésében.
-szükséges a kalcium felszívódásához és a csontokba való beépüléséhez
-részt vesz a megfelelő izomfejlődésben és -működésben
-szükséges az immunrendszer megfelelő működéséhez